10 MERENDE PER RIPRENDERE I GIUSTI RITMI DOPO LE VACANZE (E GRATIFICARSI)

Sindrome da rientro? Secondo l’Istat, colpisce oltre il 35% della popolazione adulta: in particolare la fascia di età tra i 25 e i 45 anni e coloro che svolgono attività lavorative ad alto contenuto intellettuale. Per contrastarla, anche l'alimentazione gioca un ruolo fondamentale. «La merenda, ad esempio, si rivela un efficace momento regolatore per la ripresa delle consuete attività» spiega la Prof.ssa Silvia Migliaccio, Presidente della Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione (SISA). «Concedersi del tempo per gustare uno spuntino gradevole è infatti un modo per gratificarsi e per prendersi una breve pausa dagli impegni quotidiani. Allo stesso tempo ristabilire gli orari dei pasti, compresi quelli della merenda, può rappresentare un punto di partenza per ricominciare a cadenzare le giornate lavorative. Infine, cercare di variare il più possibile la propria alimentazione, anche a merenda, con alimenti buoni e nutrizionalmente corretti, permette di migliorare l'umore, di affrontare gli impegni con meno ansia e meno stress migliorando le prestazioni lavorative». Ecco allora che, in collaborazione con Unione Italiana Food, l'esperta suggerisce 10 tipologie di merenda, ideali per questo delicato momento di transizione. Le 10 merende per affrontare al meglio il ritorno al lavoro Tornare a ristabilire sane abitudini alimentari con 5 pasti, di cui due merende, una la mattina e una a metà pomeriggio, può rappresentare un valido aiuto per riappropriarci dei consueti ritmi che durante le vacanze si sono destrutturati. E, soprattutto, permette di arrivare con meno fame ai pasti principali. Tra le 10 proposte di merende consigliate dalla Prof.ssa Migliaccio, troviamo spuntini sia dolci che salati. Eccoli: una pesca o frutto fresco di stagione con 3-4 noci (180 kcal) un mini-panino da 30 grammi con 30 grammi di prosciutto cotto (130 kcal) o 30 grammi di prosciutto crudo (260 kcal) una merendina base pan di spagna da 29 grammi  (120 kcal) un piccolo gelato alla crema (150 kcal) macedonia di frutta fresca (250 g) con 5 mandorle (120 kcal) una fetta da 50 grammi di ciambellone o crostata (180 kcal) uno yogurt intero da 125 grammi e 2 biscotti integrali (170 kcal) un mini-panino integrale da 30 grammi con 30 grammi di ricotta (120 kcal) un frullato di frutta fresca con latte di avena (ml 150) (120 kcal totali) una merendina base basta sfoglia da 40 grammi (165 kcal)

2024-09-12T09:47:10Z dg43tfdfdgfd