Cucina e Ricette

10 merende per riprendere i giusti ritmi dopo le vacanze (e gratificarsi)

Per combattere lo “stress da rientro” serve riprendere gli impegni quotidiani gradualmente, regolarizzare il ritmo sonno-veglia, tornare a svolgere attività fisica e ristabilire corrette abitudini alimentari. Come fare merenda!

Allergia e intolleranza alimentare: qual è la differenza?

Molto spesso usiamo impropriamente i termini “allergia” e “intolleranza” quando ci riferiamo ad alcune reazioni dell’organismo nei confronti di un alimento o una bevanda. Ciò nasce dal fatto che non sappiamo con esattezza quale sia la differenza tra queste due diverse condizioni. Con l’aiuto del professor Oliviero Rossi cerchiamo di capirlo. Allergie e intolleranze sono … L'articolo Allergia e intolleranza alimentare: qual è la differenza?...

Cos'è la variante FLiRT del Covid

Il Covid non è un lontano ricordo e, ancora oggi, circola in tutto il mondo sottoforma di nuove varianti: la FLiRT è quella che ha colpito di più nel corso dell’estate

Le gallette di riso sono davvero salutari?

Sfatiamo i miti con l'esperto

Tutto quello che avete sempre voluto chiedere sulla pillola anticoncezionale

Abbiamo raccolto le esperienze di alcune ragazze e l'opinione professionale della ginecologa Vittoria Benini per conoscere la contraccezione e cercare il modo migliore con cui approcciarsi

Tenersi per mano, una pratica wellness da non sottovalutare

Tutti i benefici dietro questa semplice ma importante dimostrazione d'affetto

Orecchia(Ieo): progressi oncologia enormi, aument prevenzione

Orecchia(Ieo): progressi oncologia enormi, aument prevenzione

Diabete Tipo 1, passi avanti verso lo screening pediatrico nazionale

ROMA (ITALPRESS) – Sedici raccomandazioni mirate a sviluppare un modello organizzativo efficace per la gestione dello screening a livello nazionale come l’importanza del coinvolgimento attivo dei pediatri di famiglia e ospedalieri per il supporto continuo alle famiglie, la creazione di una rete di laboratori regionali qualificati per un’analisi uniforme dei campioni, e l’istituzione di team […]

Ematologia di precisione: nuove frontiere di cura per i linfomi

Milano, 17 set. (askanews) - Settembre è il mese di sensibilizzazione sui tumori del sangue e AIL - Associazione italiana contro leucemie, linfomi e mieloma - dal 2021 ha scelto di dedicare delle campagne informative e di servizio per i pazienti e le loro famiglie per raccontare i progressi nella lotta a queste malattie . Oltre che offrire consulenze costruite attorno alle esigenze di chi vive la malattia in prima persona, con anche l'obiettivo di lanciare un messaggio di speranza, che passa dall'ematologia di precisione. Questa è un modo di curare le malattie del sangue mediante trattamenti sempre più personalizzati, costruiti sulle caratteristiche clinico-biologiche della malattia e della persona.Nel 2022 è stato inaugurato il progetto "Ematologia di Precisione: la ricerca non si ferma mai" che ha approfondito le nuove prospettive di cura per diverse tipologie di leucemia. Nel 2023 il progetto è stato ampliato ed è stato lanciato un focus sui linfomi, un gruppo eterogeneo di malattie che in Italia colpisce ogni anno oltre 10.000 persone, che prosegue anche nel 2024."Oggi anche la prima linea di terapia di cura è sicuramente migliorata - ha spiegato il professor Paolo Corradini, presidente SIE e direttore SC di Ematologia dell'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano -. La chemioterapia convenzionale viene coniugata non solo con il rituximab, un anticorpo monoclonale che abbiamo usato per quasi 25 anni, ma anche con il polatuzumab. Abbiamo inoltre disponibili altre due categorie di farmaci. Le cellule CAR-T, somministrate ai pazienti refrattari e che, da pochi mesi, possono essere infuse anche ai pazienti con DBCL in prima ricaduta, anticipando di molto l'utilizzo. E una nuova categoria di anticorpi, gli anticorpi bispecifici, che hanno dato risultati direi straordinari su tanti tipi di linfomi ma anche sul mieloma multiplo". I nuovi farmaci biologici hanno drasticamente migliorato la prognosi dei pazienti con linfomi non Hodgkin in generale e indolenti nello specifico, questi ultimi rappresentano circa il 20-25% di tutti i linfomi non Hodgkin. "Le risposte migliori - ha aggiunto il professor Maurizio Martelli dei Dipartimenti di Medicina di Precisione e Traslazionale dell'università La Sapienza di Roma - le registriamo in particolare per i pazienti che ricadono dopo un trattamento di prima linea con la classica immuno-chemio terapia. Prima per questi soggetti non avevamo altra scelta se non provare una seconda immuno-chemioterapia, che non portava a grossi risultati. Oggi, anche in presenza di una e più recidive, che possa essere la seconda, la terza o la quarta, i nuovi farmaci biologici hanno portato a delle risposte importanti con una minore tossicità".Particolare attenzione poi è stata posta su un particolare linfoma, quello mantellare. "L'Italia - ha concluso il professor Pier Luigi Zinzani, ordinario di Ematologia dell'Università degli studi di Bologna - ha affrontato rapidamente e in maniera adeguata l'iter che porta all'utilizzo delle CAR-T e ad oggi sono circa 40 i centri abilitati alle infusioni su tutto il territorio nazionale. Da quando abbiamo avuto la possibilità di utilizzare questa terapia cellulare anche nell'ambito del linfoma mantellare, che come tutti voi sapete è un linfoma aggressivo, i risultati sono stati molto importanti e questi hanno facilitato ulteriormente il rapporto fra i centri periferici e il centro abilitato. Grazie all'utilizzo delle CAR-T riusciamo a guarire il 40-45% dei pazienti con linfoma mantellare, risultato che non avremmo raggiunto con la classica terapia convenzionale, cioè trapianto autologo e trapianto allogenico".Il punto davvero importante è che la ricerca ha fatto grandi progressi nel trattamento dei linfomi, e questi hanno rivoluzionato le prognosi negli ultimi anni.

Allenamento sì, ma funzionale

Sanihelp.it - Se fino a un pio di settimane fa la parola d'ordine è stata relax, cosa si può fare al rientro dalle ferie per affrontare al meglio il back to work? Ogni persona affronta il rientro dalle vacanze in modo diverso ma il ritorno a casa, in ufficio o sui banchi di scuola può essere faticoso per tutti, non solo mentalmente, perché con la testa si vorrebbe essere ancora in vacanza, ma anche fisicamente, in quanto il proprio corpo deve...

Sapori. Legami. Autonomia.

Sanihelp.it - La Sclerosi Laterale Amiotrofica (SLA) sottrae anche il gusto: ben 3 pazienti italiani su 4 sono infatti costretti a fare i conti con la disfagia, la difficoltà a deglutire, che spesso rende i pasti molto faticosi (66per cento), fa passare l'appetito (53per cento) e la voglia di mangiare in compagnia (66per cento). È il quadro che emerge dall'indagine sui pazienti italiani con SLA realizzata da IQVIA Italia, che ha evidenziato le...

Come fare la cioccolata per i cani: una ricetta semplice da provare a casa

I nostri cani sono degli incredibili golosoni, mangerebbero tutto quello che mangiamo noi. Gli amanti...

Il metodo di Nikola Tesla (ora svelato) per realizzare ogni desiderio

Veder realizzato un desiderio è qualcosa a cui tutti ambiscono. Il grande fisico Nikola Testla aveva scoperto il potere di tre numeri il 3, il 6 e il 9 che avrebbero questa capacità. Ecco il suo metodo

Colazione, altro che bar: 7 italiani su 10 preferiscono farla a casa. Quali sono gli alimenti più scelti

Il primo pasto della giornata, molto importante per assumere le giuste e necessarie energie, si può definire sacro per la maggior parte degli italiani....

L'allenamento da rientro di Michelle Hunziker

A corpo libero e adatto a tutti i livelli

Latte di soia: preparazione, allergie e neonati

Bevanda di soia: preparazione, allergie e neonati La preparazione del latte di soia. È possibile prepararlo a casa? I neonati possono bere il latte di soia? E in caso di allergie e intolleranza al lattosio? Il latte di soia contiene buone percentuali di ferro, presente in quantità doppie rispetto al latte vaccino intero. Si registra invece una carenza di calcio e vitamina B12, spesso aggiunti per elevare il profilo nutrizionale e salutistico...

World’s Best Specialized Hospitals 2025, il Gemelli tra le eccellenze

ROMA (ITALPRESS) – Dopo essersi confermato al primo posto tra i migliori ospedali italiani, per il quarto anno consecutivo, nella classifica World’s Best Hospitals di Newsweek, Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS aggiunge altre medaglie d’eccellenza al suo palmarès per specialità, nel ranking dei World’s Best Specialized Hospitals 2025, appena pubblicato. Anche quest’anno, il Gemelli […]

Tempeh

Tempeh: cos'è il tempeh? Produzione del tempeh. Caratteristiche nutrizionali e qualche suggerimento gastronomico Il tempeh è un derivato della soia; si tratta di un cibo fermentato che, per il suo aspetto e forse anche in merito al buon contenuto in proteine, viene anche definito carne di soia. Il tempeh è originario del sud-est asiatico e viene prodotto fermentando i semi della soia gialla; come il tofu, anche il tempeh risulta più digeribile...

Pilates Walk, la combo perfetta per il benessere

Sanihelp.it - Combinare il Pilates e la camminata oggi si può. Un nuovo metodo, chiamato Pilates Walk, si sta diffondendo sempre di più anche nel nostro Paese. Ma di cosa si tratta? Vediamo insieme quali sono le caratteristiche peculiari di questo stile. Che cos'è il Pilates Walk Il Pilates Walk è uno stile grazie al quale è possibile combinare la camminata e gli esercizi del Pilates, eseguiti sia in piedi sia sul tappetino. Come si struttura...

Latte di riso

Proprietà del latte di riso. Benefici e potenziali controindicazioni. Come preparare in casa il latte di riso: scoprilo con la video ricetta di Alice. l latte di riso è una bevanda dall'aspetto simile al latte vaccino, ottenuta industrialmente facendo macerare i chicchi dell'omonimo cereale in un brodo d'acqua, aggiungendo poi degli enzimi e pressando il tutto; il liquido che se ne ricava viene sottoposto a filtrazione e spesso arricchito di...

Diventare mamma a 40 anni, i consigli degli psicologi

Tutto ciò che secondo gli psicologi dovremmo tenere in considerazione per vivere al meglio la maternità

Il Manifesto su rischio cardiovascolare residuo e cure a valore aggiunto

ROMA (ITALPRESS) – Le malattie cardiovascolari sono la principale causa di morte in Italia con oltre 217 mila decessi l’anno e contribuiscono in modo determinante alla disabilità. Sono caratterizzate da disordini cardiaci e vascolari che includono la malattia coronarica, cerebrovascolare, vascolare periferica e altre forme di cardiopatia ischemica cronica. Secondo le ultime stime del Global […]

Consigli degli esperti per affrontare gli infortuni sportivi

Sebbene l'esercizio fisico sia essenziale per il nostro benessere generale, se non si presta attenzione ci si può infortunare. Secondo una recente ricerca di Bupa, il 24% dei britannici ha praticato un nuovo sport sulla scia delle Olimpiadi, di Wimbledon e degli Europei. Questo ha portato a un aumento del numero di persone che soffrono di infortuni...

I 5 trucchi per fare dei ghiaccioli ottimi e naturali in casa

Per risparmiare e gustare qualcosa di fresco e sano.

Consigli degli esperti per gestire l'ansia da rientro a scuola

Siamo a settembre, le vacanze estive stanno finendo e la maggior parte dei bambini sta tornando a scuola. Il ritorno a scuola per un nuovo anno può essere entusiasmante, ma molti bambini sperimentano l'«ansia di settembre» perché significa transizione e cambiamento. Claudia Dumond, coach olistico e fondatrice di Minimondo, ha condiviso i suoi consi...

Milan, intervento al polpaccio per Bennacer: stop di 4 mesi

(Adnkronos) - Stop di 4 mesi per il centrocampista del Milan Ismaël Bennacer che "è stato operato questa mattina in Finlandia" dopo l'infortunio al polpaccio. "L'intervento al polpaccio destro è stato eseguito dal Dr. Lasse Lempainen. I tempi di recupero sono stimati in quattro mesi", ha reso noto il club rossonero in merito alle condizioni del calciatore. Era stato lo stesso club in una nota di 5 giorni a comunicare che "gli esami a cui è stato...

Fridgescaping: cos’è la tendenza di TikTok di decorare il frigorifero

Contenitori, cestini, ma anche piante, fiori e oggetti decorativi: il fridgescaping, popolare su piattaforme social come TikTok, non riguarda solo la disposizione del cibo. Si sono diffusi numerosi video di frigoriferi organizzati e decorati con diversi elementi oltre agli alimenti, che servono a creare un ambiente visivamente piacevole. Tuttavia, sebbene questo possa rendere lo spazio … L'articolo Fridgescaping: cos’è la tendenza di TikTok di...

Falsi miti sull'alimentazione smentiti da esperti in nutrizione

Gli esercizi di mindfulness per ritrovare il benessere

I benefici della pratica wellness da provare subito

Listeriosi: cosa fare per prevenire questa infezione alimentare?

Aumentano i casi clinici di listeriosi alimentare in diverse regioni italiane. Lo fa sapere il Ministero della Salute, le cui verifiche hanno rilevato una correlazione tra alcuni casi e la presenza del ceppo di listeria in diverse confezioni di insalata già pronta. La listeriosi è un’infezione causata, appunto, dal batterio listeria monocytogenes, che può essere … L'articolo Listeriosi: cosa fare per prevenire questa infezione alimentare?...

17 cibi che aiutano a perdere peso ed a restare sazi

Dall’avocado alla zuppa: tutti i cibi che aiutano nella perdita di peso quando occorre. Ma bisogna prestare attenzione anche ad altro

Diabete di tipo 1: nel 2025 al via screening nazionale pediatrico

Diabete di tipo 1: nel 2025 al via screening nazionale pediatrico

Salute, la malattie cardio, cerebro e vascolari prima causa di morte

Salute, la malattie cardio, cerebro e vascolari prima causa di morte

Sicurezza delle cure, innovazione e prevenzione a tutela della salute

ROMA (ITALPRESS) – Coinvolgere i professionisti sanitari, sociosanitari, e le associazioni dei cittadini per sensibilizzare l’opinione pubblica sulla rilevanza delle strategie per la sicurezza delle cure e della persona assistita, riconoscendo gli aspetti organizzativi dell’erogazione delle cure alla base di un percorso assistenziale sicuro: è il focus dell’incontro organizzato a Roma dalla Federazione degli Ordini […]

Cos'è il mindful eating, l'alimentazione consapevole

Trattasi di un approccio che permette di godersi i pasti senza sensi di colpa e di iniziare a guardare l'alimentazione da un altro punto di vista

Engentar: quando la solitudine è positiva

In un mondo sempre più connesso, dove l’interazione sociale è diventata una norma, stare da soli può spesso essere visto con un certo scetticismo. La ricerca della solitudine è troppo spesso associata a sentimenti di tristezza, isolamento e persino a condizioni di salute mentale negative come la depressione. Tuttavia esiste un altro lato del desiderio … L'articolo Engentar: quando la solitudine è positiva proviene da OK Salute e Benessere.

Sport e alimentazione: i semi oleosi

Sanihelp.it - I semi oleosi sono utilizzati da migliaia di anni, in quanto già le antiche civiltà conoscevano i loro benefici per la dieta. Anche oggi sono conosciuti in quanto contribuiscono alla salute cardiovascolare grazie al loro apporto di acidi grassi insaturi, oltre a proteine, fibre, vitamine e minerali. Possono inoltre far parte dell'alimentazione delle persone vegetariane e vegane. Aspetto negativo? L'elevato apporto calorico, che...

Oroscopo Cancro per il mese di ottobre

⭐️⭐️⭐️⭐️/5 Ottobre potrebbe portare cambiamenti positivi nella tua casa o nella tua famiglia. Approfitta di...

I benefici del sonno sulla fertilità

Oltre ad avere un ruolo fondamentale nella nostra vita, un buon riposo ha effetti sulla salute riproduttiva: un fattore da tenere presente per chi desidera diventare madre

Epilazione Permanente: Guida Completa a Laser e Luce Pulsata

L’epilazione permanente, con laser o luce pulsata, è una soluzione sempre più popolare per chi desidera eliminare i peli superflui in modo duraturo. Queste tecnologie utilizzano l’energia luminosa per danneggiare il follicolo pilifero, riducendo la crescita dei peli. Sebbene i risultati non siano permanenti al 100%, offrono una pelle liscia e priva di peli per … L'articolo Epilazione Permanente: Guida Completa a Laser e Luce Pulsata proviene da...

Un beauty sempre più green

Crescono i numeri della cosmetica verde che sceglie la naturalità e la sostenibilità per prendersi cura non solo della pelle ma anche dell'ambiente.

Smartphone: stop per gli Under 14, ministri e pedagogisti allineati

Sempre più pedagogisti e psicologi chiedono che sia vietato l’accesso ai cellulari ai ragazzi sotto i 14 anni.

Noci: Perché fanno bene alla salute orale

Il cibo che consumiamo può avere un impatto significativo sul nostro corpo, inclusa la salute della nostra bocca. «Alimentazione e dieta sono strettamente collegate alla salute dentale e giocano un ruolo cruciale nella capacità di combattere le malattie gengivali», spiega Miranda Pascucci, odontoiatra e responsabile della formazione clinica per il ...

Dieta proteica per dimagrire

La dieta proteica per dimagrire, meglio definita IPER-proteica, è un regime alimentare basato sull'aumento delle proteine alimentari. Le dieta proteica NON è universalmente concepita: infatti non esiste una dieta iperproteica standard ed uguale per tutti; per questo, più che un modello alimentare a se stante, potrebbe essere considerata una caratteristica dei vari regimi nutrizionali.

Un esperto smentisce i miti di TikTok sulla perdita di peso

TikTok è ricco di informazioni sulla salute, molte delle quali devono essere prese con cautela. L'acqua di riso, l'«acqua dei girini» e il tè verde sono stati tutti presentati su TikTok come rimedi per perdere peso. Ma queste affermazioni sono fondate? Phil Day, farmacista sovrintendente di Pharmacy2U, ci aiuta a fare chiarezza. Acqua di riso Si so...

Sulla meraviglia di creare ricordi. QC Terme e le sue Masterclass dedicate al benessere

Mare, sole e notti sotto le stelle sono arrivate al capolinea, si torna alla sana routine di cui il nostro corpo ha bisogno. Da Milano a Roma, le sedi di QC Terme ospitano le lezioni per rigenerarsi dopo le vacanze

Alimenti Aproteici ed Ipoproteici

Si definiscono prodotti aproteici/ipoproteici succedanei, con un residuo proteico non superiore all'1%, di alimenti di uso corrente con significativo tenore proteico, di derivazione vegetale come pane, pasta, biscotti, prodotti da forno e simili. In questa categoria rientrano anche gli alimenti con residuo proteico compreso tra l'1 ed il 2%, e i succedanei di bevande fonte o ricche di proteine anche di origine animale con residuo proteico non...

Il collagene: perché e quando assumerlo

Il collagene è un integratore alimentare che può apportare numerosi benefici, tra cui il miglioramento della salute della pelle e dell'intestino. Il collagene è la proteina più abbondante nel corpo e fornisce struttura, sostegno e forza a pelle, muscoli, articolazioni e ossa. Gli integratori di collagene sono disponibili in varie forme, dalle polve...

Totò Schillaci e il cancro al colon: cos'è il tumore che ha colpito l'eroe di Italia 90

(Adnkronos) - Il tumore del colon che ha colpito un paio di anni fa Totò Schillaci, indimenticato capocannoniere delle 'notti magiche' di Italia '90, oggi ricoverato in ospedale e di nuovo alle prese con la malattia, "è il secondo tumore per frequenza ed è ai primi posti sia nei maschi che nelle femmine. Una neoplasia che dobbiamo tenere bene in considerazione". A tracciare un quadro all'Adnkronos Salute è Maurizio Vecchi, professore di...

Chirurgia, i rischi e le complicanze della colecistectomia laparoscopica

ROMA (ITALPRESS) – Quali sono i rischi e come prevenirli negli interventi di colecistectomia laparoscopica? L’intervento chirurgico mininvasivo per l’asportazione della cistifellea è sempre più diffuso, ma non esclude possibili complicanze.Quelle complicanze sono state studiate dal professor Gianfranco Gualdi, luminare della medicina e direttore scientifico del servizio di “Diagnostica per immagini” dell’Istituto di Medicina e […]